「カップヌードル 謎肉ガーリックペッパー ビッグ」
日清食品は2025年11月17日（月）に、「カップヌードル 謎肉ガーリックペッパー ビッグ」（筆者購入価格：税込267円）を全国で発売しました。
「カップヌードル ビッグ」シリーズから登場した本商品は、ガッツリ食べたいときにぴったりなメニューとして、男性を中心に人気の“ガーリックペッパーライス”の味わいを、「カップヌードル」流にアレンジしたものです。
肉の旨みがあふれるしょうゆスープにガーリックとペッパーをきかせ、鉄板で焼いたような香ばしさを加えることで、食欲のそそる味わいに仕上げたのだとか。
1食（99g）当たりの熱量は460kcal、たんぱく質11.6g、脂質19.9g、炭水化物58.7g、食塩相当量5.9g（めん・かやく3.2g、スープ2.7g）です。
意外とあっさりと食べられるカップ麺
フタを開ける前からペッパーの香りが感じられ、開封するとさらに香りが強くなりますね。ガーリックの香りはそこまで感じないかも？
調理方法は、カップの中に熱湯を注いで3分待つだけでOK。
完成品がこちら。
具材は、大玉謎肉（大豆たん白入り豚ミンチ）と、コーン、ネギの3種類。筆者が購入した商品には、大玉謎肉が16個くらい入っていました（量、多い！）。
しょうゆスープは、本当に鉄板で焼いたような香ばしさがあり、ガーリックの風味もきいています。肉の旨みもしっかり感じますが、ペッパーのキリッとした風味もきいていて、意外とあっさりとした飲み心地に。つるみのある麺との相性が良いのはもちろんですが、食べごたえのある大玉謎肉や甘みのあるコーンともベストマッチ！
ガーリックやペッパーが強すぎるといった印象が一切なく、味のバランスが絶妙で本当においしかったです。これは正直、ハマってしまいそう。
ガーリックペッパーライスがお好きなみなさんは、一度試してみてはいかがでしょうか。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
