キャラメルのほどよい苦みが上品
「生キャラメルロールケーキ」は、シフォンケーキ専門店【MERCER bis（マーサービス）】監修のスイーツです。生地・クリーム・ソースには、全て生キャラメルを使用しているため、生キャラメルならではの濃厚な味わいやほろ苦さが味わえそう。
ミルクホイップの甘さに映えるビターな味わい
ロールケーキと同じく、MERCER bisが監修したスイーツ「生キャラメルクッキーシュー」。ザクザクとした食感のクッキーシューの中には、まろやかな甘さのミルクホイップがたっぷり入っています。中央のキャラメルソースは、@sujiemonさんいわく「強い苦み」だそうで、ホイップの甘さとソースの苦みの絶妙なバランスが楽しめそう。
【ローソン】の「新作スイーツ」は、チョコとキャラメルの濃厚な味わいが魅力。ただ甘いだけじゃない、ほんのりビターな風味が高級感のある味わいが魅力。甘いもの欲を満たす、絶品スイーツをぜひ味わってみてください。
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※こちらの記事では@nyancoromochi_sweets_blog様、@sujiemon様のInstagram投稿をご紹介しております。
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writer：河合 ひかる
