ファミマの“グラコロ”
2025年12月2日（火）、ファミリーマートが発売したのが、「グラタンコロッケ（北海道産生クリーム使用）」（税込168円）という新商品です。
「グラタン」なので当たり前といえば当たり前ですが、ベシャメルソースだけではなくて、ちゃんとマカロニも入っているのだとか。グラタンとかシチューとか、冬になると無性に食べたくなるんですよね。ファミリーマートが“冬にぴったりな味わい”と言うのがよくわかります。
“サクとろ”食感がたまらん！
丸みがあって、平べったい形をしていますね。パッと見、ハムカツみたいな。
さて、こんがりきつね色の衣の中はどうなっているでしょう？ クリームコロッケのようにあふれてくる感じではなく、やや粘度が高い気がします。びっしり詰まったベシャメルソースの中に、マカロニの姿も確認できます。
まずは「食感」について。衣はサクサクなのに、中はとろっとやわらかくて、そのギャップがたまりません。実際に食べてみると、想像以上にマカロニが多く入っていて、満足感があるのも魅力的ですね。
そして「味」については、「やさしく、上品」とでも言いましょうか。塩味は強くなく、むしろ甘みが際立つグラタンで、なんだかホッとします。個人的にはそのままでも十分おいしく食べられましたが、元々の塩味が強くないからこそ、ソースとの相性もばっちりですよ。
おやつ感覚で食べても、晩ごはんのおかずにしても、お酒好きならおつまみにしてもよさそうです。同商品は数量限定とのことなので、見つけたときが買いどきですよ！
（写真・文：明日陽樹／TOMOLO）
