鹿児島・桜島にある国民宿舎レインボー桜島内の「桜島カフェ」は、桜島のブランド勘八「桜勘」をひつまぶし風で食す「贅沢桜勘どんぶり」を12月6日(土)より解禁し、本格ランチ営業を開始。国内外から訪れる観光客に“ここでしか味わえない桜島の味覚”を届ける。
桜島観光の立ち寄りスポット「桜島カフェ」とは
「桜島カフェ」は、桜島フェリーターミナルからほど近い観光施設「国民宿舎レインボー桜島」内に位置する、桜島観光の立ち寄りスポットとして人気のカフェ。
淡路島に本社をかまえる、ホテル旅館の再生事業を行う「かいげつ(海月館グループ)」が立ち上げ、2025年4月より国民宿舎レインボー桜島の運営を開始し、その事業の中で「桜島カフェ」をオープンさせた。
これまで観光客をターゲットに桜島を思わせる映えスイーツやドリンクを展開していたが、“桜島の魅力を食でも感じてもらいたい”という想いから、この冬より本格的なフード提供をスタート。桜島の食材を活かしたメニュー開発に取り組み、地域の新たな食の発信拠点を目指している。
観光課題を乗り越える「桜島に“行く理由”」の創出
桜島は鹿児島県を代表する観光地でありながら、実際に訪れた客からは「どこへ行けばいいのか分からない」「何をしたら良いのか迷う」といった声が多く聞かれるという。
実際の観光ルートも、展望所や埋没鳥居などの名所を短時間で巡り、そのままフェリーで鹿児島市街へ戻るケースが大半。“桜島ならではのグルメ”という印象も、まだ十分に根付いていないのが現状だ。
「かいげつ」では、こうした状況を変えるため、桜島に新しいランチスポットをつくることを決めた。
観光で訪れるすべての人が“せっかくなら、桜島でランチをしよう”と思える場所をつくること。そして、“美味しいランチを食べに桜島へ渡ろう”と言われる存在になることを目指し、レストランのオープンに踏み切った。
