ニューヨークのアートシーンと東京の洗練を融合したラグジュアリーライフスタイルホテル、キンプトン新宿東京では、12月26日(金)〜2026年2月28日(土)の期間限定で、いちごが主役のアフタヌーンティーを提供する。
見た目も気分もハッピーに！
キンプトン新宿東京は、2020年、東京・西新宿に日本初上陸したIHGホテルズ＆リゾーツのラグジュアリーライフスタイルブランドだ。
今回のアフタヌーンティー「いちごとチョコレートのアフタヌーンティー“幸運の始まり” 一瞬のとろける贅沢パンケーキ」は、みずみずしい甘さと華やかないちごを存分に楽しめる、新しい一年を幸運へ導く“縁起スイーツ”がテーマ。
ペニー、金箔、クローバー、鍵といったラッキーモチーフが散りばめられており、見た目も気分もハッピーになることうけあいだ。
スイーツは全部で7種。濃厚ないちごタルトの上に、まるで苺がぽとんと落ちたような可愛いデザインの「ストロベリータルト」、
甘さ控えめのティラミスの中に、いちごシロップが染み込んだきな粉スポンジを忍ばせた「ストロベリーティラミス」、
いちごとバラが香るジュレに、ホワイトチョコいちごムースを重ね、いちごピューレ入りのホワイトチョコで仕上げた「ストロベリーローズ」、
とろけるチョコレートクリームに、みずみずしいいちごゼリーを合わせた贅沢な「ストロベリーチョコレートヴェリーヌ」、
いちご形の可愛いムースの中に、オレンジフラワーを閉じ込めた「ストロベリーピスタチオムース」、
鍵のチャームが付いたサクサクのクロワッサン生地の中に、甘酸っぱい自家製いちごジャムをたっぷりとはさんだ「ストロベリークロワッサン」、
ピスタチオの濃厚クリームを中心に、甘酸っぱいいちごムースを合わせた「ストロベリーオレンジフラワームース」を味わえる。
また、「ストロベリー＆モッツァレラ・ホワイトバルサミコ」「牛肉の低温調理・ストロベリーソース」「ガーリックシュリンプスライダー」の3種のセイボリーと、コーヒー＆ティーのフリーフローも付く。
さらに、2026年の運勢を占えるおみくじのプレゼントも用意されている。
プレミアムプラン限定パンケーキ
さらにプレミアムプランでは、フィルムを外すとクリームがとろりと流れ出すいちごのパンケーキが登場！
“自分で運を切り開く”象徴として、ゲスト自身の手で仕上げる特別な一皿となっている。
「いちごとチョコレートのアフタヌーンティー“幸運の始まり” 一瞬のとろける贅沢パンケーキ」は、プレミアムプランは平日9,800円/土日祝10,600円、スタンダードプランは平日7,000円/土日祝7,800円。
プレミアムプランには、とろけるいちごのパンケーキとシグネチャーモクテルが含まれている。
なお、「いちごとチョコレートのアフタヌーンティー“幸運の始まり” 一瞬のとろける贅沢パンケーキ」は事前予約制で、前日の16時までに予約が必要だ。
