マンゴー農家が作る100％マンゴージュース
Tieda＋の第1弾プロダクト「オリジナルマンゴージュース」は、宮古島産マンゴーを主原料に無添加・無着色、沖縄県産原料のみで仕上げた。「マンゴー農家だからこそ、味・香りにとことんこだわった、本当に美味しいマンゴージュースをつくりたい」その想いからスタートし、開発に約2年。味のバランス、無添加での賞味期限の確保、常温保存の難しさなど、数えきれないほどの試行錯誤を重ねた。100％マンゴーを目指して作った結果、濃すぎて飲めないほどドロドロになったり、発酵して蓋を開けた瞬間に中身が噴き出してしまったり、無添加であること、常温保存であることの難しさを何度も痛感しつつ完成した一品である。
完成したマンゴージュースは、無添加・無着色で子どもから大人まで安心して飲める設計、原料は沖縄県産“made in OKINAWA only”、甘味と酸味のバランスには、沖縄県産のきび糖・きび酢を使用。ヒトにも環境にも優しく、胸を張って「沖縄県産品」と言えるプロダクトに仕上がっている。「オリジナルマンゴージュース」は原料・製法・想いに一切妥協しないため、決して“手に取りやすい価格”ではないものの、2025年10月からプロモーション販売を重ね、わずか1カ月で1,000本が完売。TORIKO FARMではジュースをきっかけに、自社農園のマンゴーだけでなく行き場を失ってしまう島内のマンゴーを適正価格で買い取り、ジュースとして世の中へ還元していく、そんな仕組みづくりも今後のビジョンとして描いている。
「Tieda＋ オリジナルマンゴージュース」は、TORIKOFARM MIYAKOJIMA直売所にて販売中。公式オンラインショップでは「マンゴージュース3本セット(300ml×3本)」5,500円(税込)が販売されている。
宮古島のマンゴー農園のこだわりが詰まった「オリジナルマンゴージュース」。マンゴー好きは、頑張った1日のご褒美に味わってみては。
■TORIKOFARM MIYAKOJIMA 直売所
所在地：沖縄県宮古島市上野字上野388-10
営業時間：11:00～17:00
ホームページ：https://torikofarm-miyakojima.com
公式オンラインショップ：https://torikofarm.base.shop
(夏木里緒)
