カット野菜、肉や魚などの冷凍食品に加えて、加熱・下味処理が施された加工食品なども多く取り扱う業務スーパー。
バラエティに富んだ品ぞろえな上に解凍するだけですぐに味わえて、手間なく食卓に提供できるのものがあるのも魅力的ですね！
今回はそんな加工商品の中から『バラチャーシュー』を紹介します！
【業務スーパー】「バラチャーシュー」はボリューム満点！！500g入りで451円（税込）！
肉を使った業務スーパーの加工食品にはハンバーグや焼き鳥をはじめ、さまざまな商品が並んでいます！
そして、どれも大容量なのに手頃な価格設定なのが助かります♪
今回のバラチャーシューも500ｇ入って税込451円というボリューム満点な商品！
100ｇあたりで、なんと約90円（税込）！安い！“お肉がとにかく大好き！“という家庭にもうれしいですね♪
こちらの商品は「豚バラ肉」を使用した冷凍のチャーシュースライスです。
豚は輸入品のようですが製造者は日本ハムファクトリーという会社で、日本人には馴染のあるシャウエッセンやモーニングサーブなどを販売している「日本ハム」のグループ会社です！
商品開発から生産管理まで一気通貫で対応しているので、安心感がありますね♪
袋のまま一晩、冷蔵庫で解凍しました。解凍するとタレが少しあるのが分かります。
袋から中身をすべて出してみました。
チャーシューの形を留めているものと、小間切れ状態になったものが入っているのが分かります。
私が購入したものでは円形のものは23枚くらいあり、ざっと見た感じで円形300g、小間切れ200gくらいでしょうか。
表示のシールに「わけあり品」という記載がありましたが、理由については特に表記はなかったので、小間切れになったものや形が整っていても切れ目が入ってしまったものなどがほとんどなので、そのような理由かと推測します。
チャーシューの厚さは1～2ｍｍ程度で、ロースハムよりも少しだけ厚みがあるくらいでしょうか。
すでに加工も味付けもされているので、このまま一口食べてみました！
噛み切りやすい柔らかさで食感はハムに近いです。醤油ベースのほんのりと甘じょっぱいタレもしっかりと漬けこまれていて、このままおつまみとして出しても喜ばれそう♪
どの世代でも食べやすそうな印象です！
業務スーパーの『バラチャーシュー』を使った３品を紹介
自宅で贅沢に！「チャーシューメン」
今はお店のラーメンが一杯でも1,000円の時代になりましたね。チャーシューメンを頼もうものなら、さらにお高くなります。
それならば、自宅で生ラ―メンを作ってチャーシューを贅沢に盛り付ければ、あっという間に「チャーシューメン」の完成です！
家ラーメンの良いところは、費用を抑えられつつチャーシューを好きなだけ盛れること♪家族も大満足の一杯になりますよ！
ガッツリ飯！「チャーシュー丼」
少しアレンジを加えてみます！ラーメン屋でたまに見かける“炙りチャーシュー丼”のようなことをしてみました。
さすがにバーナーはないので、フライパンで小間切れのチャーシューを焼きます。
チャーシューには味が付いているので調味料は加えず、チャーシューに残っていたタレを絡めて焼きました。
ご飯の上に焼きチャーシューをのせて、マヨネーズと白髪ネギを添えたら「チャーシュー丼」ができました！
肉とご飯をガッツリ食べたい！というときに簡単に作れるのでおすすめです♪
ただ、タレを絡めたら味がかなり濃くなってしまったのでタレは加えずにそのままのが良いかもしれません。
肉を味わう！「チャーシュー入りチャーハン」
最後は残りの小間切れを使ってチャーハンにします！
溶き卵にご飯を入れたら小間切れチャーシューを投入して、いつもの味付けで焼き混ぜます！
お皿に盛って「チャーシュー入りチャーハン」が完成しました！具材は卵とチャーシューとネギのみ。
シンプルな材料でも肉がたっぷり入ることでゴージャス感が演出できます♪
ただこちらも、味はいいけど塩気が強かったのでチャーシューに味が付いている分、調味料などの味付けは気持ち少なめにした方が良いかもしれません。
肉入りなので食べ応えもあるし、いつものチャーハンを少し豪勢にしたいときにはぴったりの商品ですね♪
