「食のテーマパーク」として知られるロピア。数あるオリジナル商品の中でも、寒い季節になると一際存在感を放つのが、チルドコーナーに並ぶ「お肉屋さんの肉まん」と「胡麻あんまん」です。
元精肉店というロピアの強みを活かした圧倒的な肉感と、妥協のない本格的な味わいは、もはやスーパーのチルド惣菜の域を完全に超えています。「今日は手軽に済ませたいけれど、味に妥協はしたくない」という日のランチや、育ち盛りのお子さんのおやつに最適な、この2商品を詳しくご紹介します。
「お肉屋さんが作った肉まん」の中身の密度が。他と違いすぎる…！
まずは、看板商品である「お肉屋さんが作った肉まん」から。パッケージを手に取ると、ずっしりとした重みが伝わり、食べる前から期待が高まります。袋を開けた瞬間、どこか懐かしくも食欲をそそる、ほんのり甘い生地の香りが鼻をくすぐります。
調理はいたって簡単。表面を少し水で濡らし、ラップをかけて電子レンジで温めるだけで、蒸したてのような状態が再現できます。
チンという音とともにレンジの扉を開けると、真っ白でツヤツヤの大きな肉まんが姿を現しました。
ぎっしりと詰まった肉餡。そして溢れんばかりの肉汁×シャキシャキ食感
半分に割ってみると、驚くのはその具材の密度。コンビニの肉まんと比べても一回り大きく、中にはぎっしりと肉餡が詰まっています。
一口噛むと、まず感じるのが生地の弾力。キメが細かく、ほんのりとした甘みがある生地は、中のジューシーな肉餡を受け止めるのに絶妙な厚みです。そして主役の肉餡は、まさに「お肉屋さん」の看板に偽りなし。粗挽きの豚肉からは噛むたびに旨味があふれ出し、そこにタケノコや玉ねぎのシャキシャキとした食感が加わって、最高のアクセントになっています。
「デパ地下の中華専門店で購入すれば1つ400円以上はしそうなクオリティなのに、ロピアならこの価格で3つも入っているなんて……」と、一口食べるごとにコスパの良さに驚愕してしまいます。
「ごま香る胡麻あんまん」は香ばしさと濃厚さが格別！
続いていただくのは「ごま香る胡麻あんまん」。実はロピアファンの間では、肉まんに負けず劣らず人気なのがこちらの商品です。
見た目は肉まんと同じくふっくらとしていますが、中には真っ黒で艶やかな「黒胡麻あん」が潜んでいます。温めると、黒胡麻特有の香ばしい香りが立ち上り、一気に本格的な飲茶の雰囲気に包まれます。
濃厚なのに後味スッキリ！大人の贅沢スイーツ
断面を見ると、生地のギリギリまでたっぷり詰められたあんに驚きます。このあんが実に秀逸。ねっとりとした濃厚な食感でありながら、甘さは控えめ。黒胡麻の風味が非常に濃厚で、鼻に抜ける香りがとにかく贅沢です。
仕事で疲れた午後のティータイムに、温かいお茶と一緒にいただくと、その優しい甘さが五臓六腑に染み渡ります。「甘いものは食べたいけれど、くどすぎるのは苦手」という大人の女性にもぜひおすすめしたい、上品な仕上がり。ボリュームはありますが、胡麻の風味が良いため、最後まで飽きることなくペロリと完食できてしまいます。
