商品特長
グルテンフリーなのに、ふわもち食感
具材を挟みやすい切れ目入り
スーパーフードとして注目される黄えんどう豆粉に、香ばしい国産玄米を組み合わせることで、小麦のグルテンを使わずに、ふわっと、もちっとした食感を実現。さらに、発酵から焼き上げまでの工程条件を細かく調整することで、グルテンフリーでもやわらかく、くちどけのよい生地に仕上げている。
ふわもち食感の生地は、トーストすると外はサクッと香ばしく、朝食にぴったり。切れ目入りのため、バターやジャムをのせるだけでなく、忙しい平日の朝でも具材をさっと挟んでサンドイッチにすることができ、朝食から軽めのランチまで幅広い食シーンにフィットする。
