【フライパンよだれ鶏】コールドスタートで鶏むね肉がしっとりぷるぷる♡蒸し器いらずの時短テク試してみた！
ピリ辛ダレをかける冷菜「よだれ鶏」は、鶏肉を茹でたり蒸したりレンチンしたりと、さまざまなレシピがあります。今回は、フライパン一つでできる時短レシピに挑戦！フライパン調理を推奨している料理研究家・上田淳子さんの一品ですよ。冷たいフライパンに鶏・・・
【爆速スイーツ】混ぜて整えるだけって簡単すぎやしない？生チョコならぬ「生きな粉」に挑戦♪
生チョコならぬ、生きな粉とはいかなるものか？わたしの好奇心をくすぐるこの興味深いレシピを紹介していたのは、お料理系YouTuberの『DAIFUKU KITCHEN』さん。大さじ10杯分のきな粉を蜂蜜と豆乳で混ぜて作る、きな粉をダイレクトに・・・