【豆腐一丁で簡単】旬のゆず香る♡「豆腐の味噌煮」作ろう!料亭風の上品な味わい♪え、一晩寝かすとさらに美味!?

日ごとに寒さが増してくると恋しいのが、熱々の豆腐料理。シンプルに湯豆腐も捨てがたいけど、あと一品ほしいときの簡単副菜としてオススメなのがこちら。愛媛県の農家考案の「豆腐のゆず味噌煮」です。作り方は超簡単で、切った豆腐をゆず味噌風味の出汁で2・・・

「節約したいけど、美味しいものが食べたい!」そんな願いを叶える2026年2月の最新グルメ情報。コストコのマニアが厳選した「買って損なし」の絶品惣菜や冷凍食品ランキングから、肉を一切使わずはんぺんとカニカマで作る「包まない海鮮餃子」、豆腐一丁で作れる料亭風「ゆず味噌煮」まで、家計と舌を同時に満足させるアイデアが満載です。さらに、サバ缶とトマト缶で作る本格イタリアンや、大根1本でできる「自家製たくあん」など、旬の味覚を活かす時短・簡単レシピをお届けします。

日ごとに寒さが増してくると恋しいのが、熱々の豆腐料理。シンプルに湯豆腐も捨てがたいけど、あと一品ほしいときの簡単副菜としてオススメなのがこちら。愛媛県の農家考案の「豆腐のゆず味噌煮」です。作り方は超簡単で、切った豆腐をゆず味噌風味の出汁で2・・・