九重本舗玉澤の「霜ばしら」も要チェック
「霜ばしら」 は、1675年創業の老舗和菓子屋「九重本舗玉澤」が販売する飴菓子。仙台市青葉区に本社を置く同店が、冬季（10月～翌4月を予定）限定で販売しています。限定商品かつ、すべて職人による手作りということで販売数に限りがあるため、「幻のお菓子」として話題を集めています。
缶にギュっと敷き詰められた繊細な飴は、まさに土から顔を出した「霜柱」のよう。割れないようにそっと取り出すと、白っぽくキラキラと輝き、美しさにうっとりしてしまうでしょう。口に入れると舌の上ですっととろけ、雪のように消えてなくなります。2025年は10月1日から本店とオンラインショップで販売が開始されているものの、すでに2026年2月下旬以降発送分のオンライン抽選販売は終了しています。次回オンライン予約受付については、公式SNSアカウントにて案内されるとのことです。
