茨城県・筑波山の中腹に、新しい寄り道スポット「877(ハチナナナナ)」が2月5日(木)にオープンした。
標高877mにちなんだ店名とリスタートの背景
「877」という店名は、筑波山の標高877mに由来している。同店は、2021年にオープンし、オリジナルデザインのTシャツや手ぬぐいをはじめとした筑波山土産を販売してきた「BASE877」を前身としている。
今回あらたに「877」と店名を改め、これまでの土産雑貨に、手作りクッキーと本格コーヒーが加わって“甘い土産屋”としてリスタート。観光ホテルが建ち並ぶエリアにおいて、登山のご褒美や観光の途中の“ちょいワク”な時間を届ける。
本格的なエスプレッソとビッグサイズのクッキー
お店の看板商品は、店内で焼き上げるチョコチャンククッキー。ずっしり重量感のある大きめサイズが特徴で、ハードめな食感にチョコがごろりと入った食べ応えのある一品となっている。
クッキーに合わせて提供されるのは、スペシャルティ豆を使用したオリジナルブレンドで抽出したエスプレッソドリンク。じんわり沁みる深煎り系のブレンドで淹れるラテやアメリカーノは、クッキーとの相性も抜群だ。
さらに「877」の語呂つながりで、バナナシェイクをはじめとしたバナナメニューも用意されており、店内およびテイクアウトで楽しむことができる。今後メニューは少しずつ増えていく予定だという。
