節分の恵方巻代わりに作られた、風変わりなスイーツがThreadsで驚きの声を呼んでいます。恵方巻の代わりというか、パッと見は恵方巻そのものだけど……？
見た目は「めっちゃマグロ」
投稿者は管理栄養士のあやめ（@ayame_shokudo）さん。動物をかたどったお菓子やヘルシーなおかずなど、ユニークなレシピをInstagramで発信しています。
今回注目を集めたのは、恵方巻をかたどったスイーツ。白と赤の具などが黒い皮に包まれていて、見た目は本物そっくりです。特に赤いのが、質感も色味もマグロにしか見えない……！
そっくりな具材の正体は……？
その正体は、実はリンゴのコンポート。角切りのリンゴを野菜ジュース（野菜生活100のベリーサラダ）とともに電子レンジで加熱しただけで作れるのだそうです。簡単なのに、すっごく似てる……！
また、のりは竹炭パウダーを生地に練り込んだクレープで、ご飯の部分はホイップクリーム。細かく切ったキウイを仕込み、わさびに見せる工夫も秀逸です。
