ピーマンやシイタケじゃない「ねぎの肉詰め」が新常識!?昭和30年代の“原点”ピーマン炒め煮から、「10分スープ」まで絶品おかずが勢揃い!

ピーマンやシイタケじゃない「ねぎの肉詰め」が新常識!?昭和30年代の“原点”ピーマン炒め煮から、「10分スープ」まで絶品おかずが勢揃い!

料理の新常識にびっくり!肉詰めの新定番は、ピーマンでもシイタケでもない「ねぎ」でした。切って焼くだけの“神レシピ”から、弱ったおなかに優しく沁みる「鶏ささ身とカブのスープ煮」煮、さらに昭和30年代の雑誌で見つけた“原点”にして栄養満点なピーマンの炒め煮まで。今すぐ試したくなる絶品おかずが勢揃いです!

【弱ったおなかに】コンソメで10分煮るだけ「鶏ささ身とカブのスープ煮」作ってみた!病み上がりに沁みる♡

先日お腹をこわしてしまい、ようやく固形物が食べられるようになってきました(とほほ)。「胃腸が弱ったら消化にいいものを」と言われるけど、お粥やうどんばかりだと栄養が偏るし、正直飽きちゃいます。お腹にやさしく、たんぱく質もとれて元気になれるレシ・・・

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切って詰めて焼くだけ!これは新しい!ピーマンやシイタケではない「ねぎの肉詰め」作ってみた!

以前放送していた、日本テレビ系列「バゲット」のキッチンレスキューという特集で、“いま安い!長ねぎ主役の簡単レシピ”を3品紹介していました。前回「韓国風ねぎ海苔チーズ」を作ったらおいしかったので、今回は「ねぎの肉詰め」・・・

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