東京都内のBYRON BAY COFFEE(バイロンベイコーヒー)5店舗にて、オーストラリア産マカダミアナッツを使用したとのコラボレーションスイーツ3種を期間限定で提供する。提供期間は3月1日(日)～3月31日(火)の1か月間。
コーヒーとの相性を追求した特別なスイーツ
BYRON BAY COFFEEは、オーストラリア発のコーヒーブランドで、オーガニックコーヒーを軸に日本国内でもカフェを展開している。今回、香ばしさとクリーミーなコクをあわせ持つオーストラリア産マカダミアナッツの魅力を、BYRON BAY COFFEEならではのレシピで表現。コーヒーとの相性を追求した、春のカフェタイムを彩る特別なスイーツとなっている。
マカダミアナッツの魅力を引き出す3種のスイーツ
今回のコラボレーションメニューは、全部で3種類。いずれもオーストラリア産マカダミアナッツを使用している。
「オーストラリア マカダミア ショートブレッド」150円(税込)は、香ばしいマカダミアナッツの風味をしっかりと感じられる、サクほろ食感のショートブレッド。シンプルだからこそ、素材そのものの良さが際立つ一品。
「オーストラリア マカダミア ストロベリーマフィン」380円(税込)は、マカダミアナッツをたっぷり練り込んだ生地に、いちごの果肉とチョコチップを加えたマフィン。香ばしいナッツの食感と、甘酸っぱい味わいが調和する。
「オーストラリア マカダミア ラミントン」280円(税込)は、オーストラリア発祥の伝統菓子「ラミントン」をアレンジしたスイーツ。ふんわりとしたスポンジをチョコレートでコーティングし、マカダミアナッツをたっぷりとまぶしている。
いずれのスイーツも毎日数量限定での提供となり、なくなり次第終了となる。
