とろとろ半熟卵の豚にら豆腐
豚こま肉と水切りした豆腐をさっと煮たら、にらと卵を加えてとろりと半熟に仕上げます。にらのシャキシャキ食感が◎。ボリューム満点で、どんぶりの具にもぴったりです！
レシピをチェックぱおさんの豆腐と卵のおかずは栄養豊富で彩りもきれい！どれも簡単に作れるアイデアぞろいですので、ぜひ気になったレシピで作ってみてくださいね♪
ぱおさん
群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。
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「ぱおの簡単おうちごはん～」
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ぱお(@paogohan)
