ここ数年、料理好きの間で人気なのが「蒸し料理」。ヘルシーで、素材の味が引き立ち、野菜もお肉も驚くほどおいしくなる——。
でも正直、
「せいろってハードル高そう」「鍋とサイズが合うか心配」
そんな声も多いはず。
そこで注目したいのが、Aimaで販売中の「ククナ せいろ・深ざる付き 両手鍋（20cm）SEIRO＋」。せいろと鍋がセットになった、“蒸すための正解セット”です。
せいろ＋深ざる＋鍋。最初から全部そろっている安心感
SEIRO＋は、20cmの両手鍋にせいろと深ざるがセットになった構成。別々に買うとサイズ選びで悩みがちなせいろも、これならぴったりフィット。
湯を沸かしてせいろをのせるだけ。難しいことはありません。深ざるも付いているので、麺ゆでや下ごしらえにも使えます。「蒸す専用」ではなく、日常使いできるのがポイントです。
野菜が甘い。肉がやわらかい。
蒸し料理の魅力は、素材そのものの味がぐっと濃くなること。ブロッコリーやにんじんは驚くほど甘く、鶏むね肉もしっとりやわらか。
焼く・炒めるとは違う、“水分を逃がさない調理”だからこその仕上がりです。
油をほとんど使わないので、健康を意識する方にもぴったり。
