三越伊勢丹のオンラインショップ「菓遊庵」では、日本全国の銘菓をセレクトして販売しています。今回は「焼き菓子・カステラ」のジャンルで人気上位となった「月鏡(クルミ)」を見ていきましょう。
(出典元:【菓遊庵】全商品一覧 フードの焼き菓子・カステラ | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】)
鎌倉ニュージャーマン「月鏡(クルミ)」とは
「月鏡」は、神奈川県鎌倉市発の洋菓子ブランド「鎌倉ニュージャーマン」が手がける焼き菓子です。古都・鎌倉を照らす月をモチーフにしたガレットタイプのスイーツで、見た目の上品さと素材の食感を楽しめる一品です。
クルミ味は、しっとりやわらかなクルミとほろ苦くとろけるキャラメルフィリングを組み合わせた味わいが魅力。ほろほろとほどけるやわらかなクッキー生地も豊かな風味を形作ります。
SNSでは
SNSなどでは「焼くと食感・香ばしさが際立ちさらに絶品だった。噂通りクルミッ子に似てるけどまた違った美味しさでこれは人気出そう!というか既に人気?」「大変美味だった」「缶が可愛い」「ほろほろクッキーに包まれてて最高…!」「おいしさもさることながら缶の美しさが絶妙」といった声が上がっていました。

