抱えて食べたい！「豆苗×ごま油」にやみつき必至♪

再生栽培（リボベジ）ができる節約食材、豆苗。今回はそんなお財布にやさしい豆苗レシピをご紹介します。どれも香ばしさ満点のごま油を使ったものばかりなので、抱えて食べたくなるものばかりですよ♪ぜひご覧ください！

豆苗とツナのうま塩レモン和え

火を使わずとにかく全部混ぜるだけ。
豆苗を切る時間含めても2分で完成！

豆苗の独特な風味は好き嫌い分かれると思いますが、これは完全に青臭さが消えてめちゃくちゃ食べやすくて美味し過ぎる。

豆苗1束、ツナ1缶、ごま油大さじ1と1/2、鶏がらスープの素、レモン汁各小さじ1
を混ぜれば完成。 pic.twitter.com/xH0Asd2lDA

— 料理家／奥田和美（たっきーママ） (@kazumi_okuda) August 5, 2023

ツナと合わせたレシピです。火を使わずに、なんとたった2分でできちゃいますよ♪レモンを加えるのもポイント。後味がさっぱりとして、いくらでも食べられそう！

豆苗とカニカマのふんわり卵炒め

調理時間:10分
難易度:★★☆︎

分量：作りやすい分量
豆苗…1袋
卵…2個
カニカマ…3本
ごま油…大さじ2
酒…大さじ1
粗びき黒こしょう…少々

【A】
塩・こしょう…各少々
鶏がらスープの素…小さじ1
マヨネーズ…小さじ1

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) April 2, 2023

卵やカニカマと合わせたレシピです。半熟卵は7割ほど固まってきたらボウルに戻します。これによってふわふわの卵になりますよ。黒こしょうもよいアクセントに！