料理研究家・JUNAさんが「これはおいしい！」と感動したスイーツが、Aimaで販売中の「熟成バスクチーズケーキ」。
じつはこのケーキ、「ベストお取り寄せ大賞2025」 準大賞、洋菓子・スイーツ部門金賞を受賞した実力派。
チーズケーキ好きのJUNA夫さんの誕生日にお取り寄せしてみたところ、思わず声が出るほどのおいしさだったそうです。今回は、そんな話題のチーズケーキの魅力をご紹介します。
冷凍で届くから、食べたいタイミングで楽しめる♪
「熟成バスクチーズケーキ」は、冷凍の状態でお届け。食べる6時間ほど前に冷蔵庫へ移して解凍すると、ちょうどいい食べごろになります。
箱を開けると、バスクチーズケーキらしいこんがりとした焼き色が印象的なケーキが登場。
サイズは直径12cm。
ずっしりとした存在感があります。
紙に包まれた姿も、バスクチーズケーキならではの雰囲気。包みをそっと外すと、濃厚なチーズケーキの香りがふわっと広がります。
「え？こんなに焦げてるの？」からの感動
バスクチーズケーキを初めて見たJUNA夫さんは、「え？こんなに焦げてていいの？」とびっくりした様子だったそう。
でも一口食べた瞬間――
「うまっ！！！」
と大感動。
実はこの表面の“焦げ”こそが、バスクチーズケーキの魅力。
キャラメルのような香ばしさが、
中の濃厚なチーズケーキと絶妙に合わさり、奥行きのある味わいになります。
