切らないで！「春キャベツ」が長持ちする保存ワザ

たったこれだけ？とっておきの保存法

冷蔵庫にいつもあるキャベツですが、ちょっと時間が経つと断面が黒っぽくなりやすいですよね。みなさんは最後までおいしく食べきっていますか？今回は、簡単にキャベツを長持ちさせる方法を紹介します。

我が家のキャベツの保存方法 by ＳＣＲＩＴ

1週間は楽々もつ！はがして使うだけ

1. キャベツは切らずに、外側から一枚ずつはがして使うだけ！それだけでキャベツの水分をキープできてみずみずしい食感に。

2. キャベツの芯はくり抜かずにそのままが鉄則！どんどん水分が失われて腐るのが早くなってしまいます。

乾燥が気になる方は、新聞紙やビニール袋、ラップで包んでも！特に外側の葉は乾きやすいので、しっかり密封して冷蔵庫に入れてくださいね。