脳トレ四択クイズ | Merkystyle
「『いつもの手土産』から卒業しました」 大人が行き着く富山の“美しすぎる干菓子”「他では絶対に味わえません」「和三盆の上品さが別格」

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第1位:月よみ山路 栗蒸し羊羹(松葉屋)

 ちなみに今回の、菓遊庵「信越・東海・北陸銘菓」人気ランキングで1位となったのは、「月よみ山路 栗蒸し羊羹」でした。石川県小松市で長年和菓子作りを続ける松葉屋を代表する銘菓で、厳選されたあんに大粒の栗がふんだんに使われ、竹皮に包んで蒸し上げる伝統的な製法が受け継がれています。蒸し工程で竹の香りが羊羹に移り、一般的な練り羊羹とは異なる風味になっているのが特徴。甘さは控えめで、栗本来のほくほくとした食感が感じられ、断面の美しさから贈答用としても支持されています。

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