花粉シーズンにぴったりな「サバ缶とキムチのみそ煮」をピックアップ！そのほか「かぼちゃサラダ」や「昭和のポトフ」も

ツナマヨでコク深い「かぼちゃサラダ」や、塩だけで素材の旨みを引き出す「昭和のポトフ」、花粉シーズンにも嬉しい「サバ缶とキムチのみそ煮」をピックアップ。意外な組み合わせやシンプルな調理法で、食卓を豊かにする驚きの絶品レシピをまとめました。

【かぼちゃはツナマヨに合わせろ！】卵ゴロゴロ「かぼちゃサラダ」作ってみた！オイル活用でしょっぱコク甘♡

かぼちゃが余ってるから、ポテサラならぬ「かぼちゃサラダ」にするか…。でも、ポテサラより甘みが強くて好き嫌いが分かれちゃうんですよね〜。そう思っていた矢先、レシピサイトNadiaでツナマヨと合わせるアレンジを発見。ツナはオイルご・・・

管理栄養士のともゆみです。一皿で野菜もお肉もたっぷりとれる「ポトフ」、おいしいですよね。わが家でも時々作りますが、昭和40年に発行された雑誌にもレシピが紹介されていました。60年以上前のポトフはどんな風かな、と興味津々で読んでみると、なんと・・・