世界10カ国90店舗以上を展開、ラーメンのグローバルブランド博多⼀幸舎や幸ちゃんラーメンを運営する、ウインズジャパンホールディングスは、4月17日(金)11:00、「博多一黒丸 キャナルシティ博多店」をキャナルシティ博多センターウォーク5Fラーメンスタジアム内にグランドオープンする。
博多一黒丸について
ウインズジャパンホールディングスから博多一幸舎、幸ちゃんラーメンに次ぐ第三の豚骨ブランドが誕生！
博多一黒丸は2001年にラーメンスタジアムへ出店し、白濁豚骨が主流だった博多で、あえて豚骨醤油に挑み話題を呼んだ伝説的なラーメンブランドだ。その店長を務めた吉村幸助氏は、のちに博多一幸舎を創業。現在は、博多一幸舎、幸ちゃんラーメン、博多中華そば 幸ノ助などを展開するウインズジャパンホールディングス代表取締役社長を務めている。
25年の時を経て、現代の技術で再構築し、始まりの地ラーメンスタジアムで復活となる。
リニューアルオープンするラーメンスタジアム
なお、ラーメンスタジアムは、福岡市博多区にある人気複合商業施設「キャナルシティ博多」の中に、全国の有名店が集まるラーメンのテーマパークとして2001年に開業。
2025年9月より全面改装のため一時休業していたが、4月17日(金)11:00より満を持してリニューアルオープンする。福岡県、北海道、秋田県、大阪府から計8店が出店し、うち2店は九州初出店だ。
