菜の花はこう食べるとおいしい♪卵やツナで楽しむ簡単サラダ

ほろ苦さが魅力の菜の花は、卵やツナ、カニカマなどを合わせるとぐっと食べやすくなります。今回は、ツナマヨやオイマヨ、ハニーマスタードマヨなど、菜の花のおいしさを気軽に楽しめるサラダレシピを集めました。

ツナマヨで食べやすい♪「菜の花と半熟卵のツナマヨサラダ」

「菜の花と半熟卵のツナマヨサラダ」 ぱおさん

菜の花は、ツナマヨや半熟卵と合わせると苦みがやわらいでぐっと食べやすくなります。塩昆布の旨みもきいていて、「菜の花ってこんな食べ方もおいしいんだ」と思えるサラダです。

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ツナとカニカマで旨みたっぷり「菜の花とカニカマの簡単サラダ」

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四万十みやちゃん ｜時短・簡単な旬ごはん✨(@shimanto_miya)がシェアした投稿

菜の花は、ツナやカニカマの旨みを合わせると苦みが気になりにくくなります。ごまの風味とマヨネーズのコクでまとまりがよく、あとを引くおいしさです。