無印良品「ふわもちサンド抹茶クリーム」
無印良品の冷凍食品コーナーに、名前からして興味をそそる「ふわもちサンド」というスイーツが並んでいます。白玉粉をベースにしたふわふわもちもちの生地に、抹茶クリームと抹茶ソースがサンドされた和スイーツです。価格は2個入りで税込み350円。1個175円という、コンビニスイーツと変わらない気軽に試せる値段です。
クリームの種類は、「抹茶クリーム」と「あずきクリーム」の2種類あります。今回は、口コミでも特に人気の抹茶クリームを購入。宇治抹茶ペーストと抹茶ソースを合わせた抹茶クリームに、ほろ苦い抹茶ソースまで入った抹茶尽くしのスイーツです。抹茶スイーツ好きにはたまりませんね♪
自然解凍でOK！
冷凍のままのふわもちサンドはどんな状態なのか、とりあえず中を見てると、当然ながらカチコチに固まっています。直径5cmくらいの大きさで、雪見だいふくより少し小さいくらいです。
ふわもちサンドを再度袋に戻して、パッケージの表記通りに自然解凍することにします。
25℃の室温で2時間ということでしたが、3月の初めで家の中の温度はまだ19℃しかありませんでした。それでも、2時間後に軽く指で押してみるとすでにふわっとしていて、よい状態で解凍できていました。クリームもきれいな状態が保たれたまま、溶けてやわらかくなっています。
包丁でカットして断面を見ると、たっぷりのクリームの中に、これまたたっぷりと抹茶ソースがサンドされていました！この断面を見るだけで、すでに幸せな気分になってしまいます♪ソースはかなり濃厚なようで、カットしても流れ出たりはしませんでした。
