美食と桜のコラボ「桜床」が登場

桜床・越前おろしそば・塩うに
足羽川堤防に設置された屋外座敷「桜床(さくらどこ)」では、桜を間近に感じながらお花見を楽しむことができる。福井駅から徒歩圏内というアクセスの良さも魅力で、キッチンカーも多数出店予定。日本一の呼び声高い「越前おろしそば」や、日本三大珍味のひとつである濃厚な「塩うに」などの福井グルメを、地元の銘酒とともに味わう贅沢なひとときを堪能してみよう。
スタンプラリーや「ふくい‟あて”フェス」などを開催
このほかにも、さまざまなイベントが行われる。「豪華景品『若狭牛』を狙え!重ね押しスタンプラリー」は、福井駅周辺の「CURU-F福井駅」「福井市観光交流センター」「ハピリン」「MINIE」「ヨリバ」の5施設を巡る体験型イベント。スタンプを重ねて世界に一枚のオリジナルハガキを完成させると、抽選で若狭牛などの豪華景品が当たる。特定の4日間は先着50名に「羽二重餅」もプレゼントされるので参加してみよう。

4月3日(金)17:00~、4日(土)14:00~、5日(日)11:00~は、福井駅前のハピテラスに福井の絶品おつまみと銘酒が集結する、福井の“うまいもん”のグルメイベント「ふくい‟あて”フェス」を開催。地酒やビールに合う多彩な福井の「おつま(あて)」やスイーツに加え、夜を盛り上げるステージパフォーマンスも楽しむことができる。

4月4日(土)には、足羽川河川敷にて夜空を埋め尽くす「ふくい桜ランタンナイト」が開催される。願いを込めた約250基の桜色ランタンが一斉に夜空へ放たれ、満開の桜並木とあたたかな光が織りなす光景は、今春最もフォトジェニックな瞬間となりそう。
