FoodFesが、3月27日(金)～29日(日)の3日間、大阪府堺市・イオンモール堺北花田にて、唐揚げの名店が集まるグルメイベント「からあげ祭 in イオンモール堺北花田」を開催する。
各地で愛される唐揚げの名店が集まるグルメイベント
「からあげ祭 in イオンモール堺北花田」は、全国各地で愛される唐揚げの名店が集まるグルメイベント。「花よりからあげ」を合言葉に、“今いちばん好きな一杯＝推しのからあげ”を見つけることをテーマに開催される。
会場には、定番の醤油・塩はもちろん、スパイス系や変わり種、地域色豊かな唐揚げまで勢ぞろい。1品300円から気軽に楽しめるので、食べ比べしながらお気に入りを探すことができる。
出店する唐揚げメニューをチェック
出店する唐揚げメニューを紹介しよう。
1958年大分県中津市にて創業した、老舗食肉卸売業者直営店「KARATTO」からは大分中津からあげからが登場。
「焼鳥鳥はる」の名物黄金唐揚げには、店舗独自の仕入れによる厳選鶏もも肉を使用。奈良県の老舗醤油「片上醤油」をベースとした数々の奈良県食材を織り交ぜた秘伝のタレで仕込み、独自配合の衣に包み揚げている。
「ロケットチキン」のロケットチキンは、独自開発のスパイスと衣により、新食感を実現！サク、ふわ、ジューシー、なのに重くないチキンだ。
他にも、「ナマラザンギ」からは、北海道生まれの塩ザンギ、
「日本のわんぱく小僧」からは、こだわりのスパイスで味付けした身付き軟骨の唐揚げと、げその唐揚げ、
「まるなか」からは、焼鳥屋メニューで大人気ももも肉からあげ、
「ワンダフルキッチン」からは、塩麹とニンニク生姜で漬け込んだからあげ、
「池カラ」からは、チキンラーメンを衣にしたサクサク新食感のから揚げが販売される。
