千秋庵製菓は、3月26日(木)、札幌千秋庵さっぽろ東急店限定の「やわ餅」から、春季限定フレーバー「生やわ餅 チーズクリーム」を発売した。
「やわ餅」は、2024年11月にさっぽろ東急店限定で発売され、多くの人から好評を得ている商品。「生やわ餅 チーズクリーム」は、やわやわでもっちりとした食感が特長の「やわ餅」で、特製のチーズクリームとミルクあんを包み込んだ一品。自分へのご褒美にはもちろん、贈り物にもおすすめだ。
「生やわ餅 チーズクリーム」のこだわりをチェック
「生やわ餅 チーズクリーム」のこだわりを紹介しよう。
1つ目は、「やわ餅」。北海道産のもち米を使用した「やわ餅」に、北海道産のクリームチーズを贅沢に練り込んだ。つきたてのお餅にメレンゲを加えることで、やわやわでもっちりとした食感と、とろけるような口どけを実現している。
2つ目は、生クリーム。北海道産のクリームチーズを、ミルキーな生クリームにバランスよく合わせた特製の生クリームで、軽やかな口あたりの中に、チーズのほどよいコクと風味が広がる。
3つ目は、トッピング。仕上げに北海道産のパルメザンチーズをトッピングすることで、ほのかな塩味がアクセントとなり、甘さとのバランスを引き立てている。
5月下旬頃までの期間限定販売
「生やわ餅 チーズクリーム」 は、1箱4個入で、価格は1,080円(税込)。販売期間は3月26日(木)～5月下旬頃の予定だ。
保存方法は要冷蔵。商品は冷凍状態で販売されるので、解凍して味わおう。
