冷凍食品の品揃えが豊富な業務スーパー。
どれも大容量でコスパが良い点も大きな魅力です。
今回は時短調理ですぐに美味しいと話題の、国産サーモンメンチカツに注目！
その魅力と活用法について紹介していきます。
レンジで温めるだけ！国産サーモンメンチカツ
今回紹介するのは、「国産サーモンメンチカツ」です。
冷凍コーナーで人気のレンジ加熱のみですぐに食べられる惣菜シリーズのひとつ。
簡単調理で美味しいとリピ買いするファンも多い1品です。
他にグラタンコロッケやビーフシチュー風コロッケなどがありますが、筆者は魚を美味しく食べられるこのメンチカツを特によくリピ買いしています。
メンチカツといえば一般的には肉をイメージしますが、こちらは国産の銀鮭を使用したちょっと珍しいメンチカツ。
全部で8個入っています。
冷凍のメンチカツを耐熱皿にのせてラップをかけずに4個当たり約2分ほど温めます。
揚げ調理の必要がなくレンジ加熱のみ。時短で簡単な工程も人気のポイントですね。
カットしてみると、断面はぎっしりサーモンのメンチ。
しっとり美味しいサーモンの中には刻み玉ねぎとレンコンも入ってシャキシャキとした食感や甘みがアクセントになっています。
普段魚より肉派でも魚を美味しく食べられるこのメンチカツは、食卓に出すと家族も大喜びの一品。
何かもう一品つけたいな、という時にもレンジでサッと温めて出せるのが便利で嬉しいですね。
「サーモンメンチカツ」美味しい食べ方！
ソースをかけて
ほどよく味がついているのでそのままでも美味しく食べられますがお好みでソースをかけたり、醤油やタルタルソースをかけるといろいろな味わいを楽しめます。
チーズをのせて
レンジで加熱する際にとろけるチーズをのせます。 サーモンメンチカツが温まると同時に、チーズもとろ～り美味しそうに溶けて、至福の美味しさ！ チーズがとろけている時が最高に美味しいので、温めてからすぐに食べるのがおすすめです。
