ピリ辛の香ばしさが癖になる！島根県浜田市のご当地グルメ「赤てん」の専門店を紹介します♪
江木蒲鉾店
明治45年創業の「江木蒲鉾店（えぎかまぼこてん）」。
浜田のソウルフード「赤てん」の専門店です。
赤てんとは、魚のすり身に唐辛子を練り込み、パン粉にまぶしてあげる浜田のソウルフード！
色鮮やかな見た目とピリッとした味が特徴です。
ぬくぬく赤てん 200円
お店では、温めた赤てんをその場でいただくこともできるんです。
アツアツの赤てんの食感は、外はサクサクで中はもちもち！
唐辛子のピリ辛さがうまみを引き立ててくれています。
お家で食べる際には、マヨネーズや生姜醤油、チーズをのせてオーブントースターで焼くのもオススメだそうです！
