ここだけ注意!「炊き込み専用」だからタレは自分好みに

上に掛けるソースは付属していません。素自体の味は、油のコクとだしの旨味にスパイスをまとった、非常にまろやかな仕上がり。そのままでも十分美味しいのですが、ソースを用意するとその美味しさがさらに引き立ちます。

筆者は、甘めの酢醤油に生姜やネギをたっぷり入れた「特製香味ソース」を作ってみましたが、これが本格的な海南チキンライスに絶妙にマッチ!
ソースや付け合わせを変えてタイ料理の定番、カオマンガイにアレンジすることもできます。自分流の味付けで「海外気分」をさらに盛り上げることができるのも、この商品の醍醐味かもしれません!
知る人ぞ知る名品!見つけたら「まとめ買い」が正解
正直、大手メーカーの商品に比べるとスーパーの棚で見かける機会は少なく、入手しにくいのが難点。だからこそ、ダイソーで324円(税込)で手に入るのは、ファンにとってかなりありがたいニュースです。一度この味を知ってしまうと、ストックがないと不安になるほどの中毒性があります。
アジアン料理が好きな人にも特におすすめしたい逸品です。有名になりすぎて売り切れてしまう前に、ぜひ調味料コーナーをチェックしてみてください。おうちごはんのレパートリーが、一気に格上げされますよ!
※記事内の商品情報は筆者購入時点(2026年3月)です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。

