老舗メーカーが挑む果実を味わうビール
ヒメビールは、創業60年以上にわたり柑橘を中心とした高品質な果汁・ペーストを製造してきた老舗メーカー愛媛果汁食品が、農産物の新たな価値創出を目指して2023年に立ち上げたクラフトビールブランド。
アップサイクルとサスティナブルな発想を軸に、果汁や果皮の魅力を最大限に引き出し、“果実を味わうビール”という新しい価値を提案している。
柑橘加工工場の敷地内で原料調達から製造まで一貫管理を行っている。
また、安全で安心な製品を作るため選果から品質管理まで自社で手掛ける体制により、ビールの常識を覆す唯一無二の製品づくりを追求している。
今後もヒメビールは、ビールの常識を覆す、果実の濃厚さをそのまま楽しめる唯一無二のクラフトビールを目指していく考えだ。
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「オレンジデー」に向けて作られた濃厚フルーツビール「Kraan」を味わってみては。
愛媛果汁食品公式HP:https://www.ehimekj.com
愛媛果汁食品公式Instagram：https://www.instagram.com/ehimekj.beer
愛媛果汁食品公式オンラインショップ：https://shopping.ehimekj.com
(丸本チャ子)
