堺刃物まつり実行委員会は、堺の伝統産業である堺刃物の魅力を発信し、日常生活への一層の普及と刃物産地としてのイメージアップを図ることを目的に、「堺刃物まつり」を開催する。
「堺刃物まつり」の日時は4月11日(土)・12日(日)、会場は堺市産業振興センターだ。
堺刃物の魅力を感じられるイベント
刃物の展示販売
古式鍛錬
「堺刃物まつり」は、堺刃物の魅力を感じられるイベント。
当日は、生け花用及び園芸はさみや包丁等の即売、刃物製造工程(銘切り、包丁の柄付け、木柄の口金入れ等)の実演、刃物のクリニック(研ぎ直し)、古式鍛錬(伝統的な火造り・鍛造)の実演などが催される。
「堺ハレの日マルシェ」やパトカーなども展示も実施
また、堺の伝統産品である線香、昆布加工品や和菓子の販売、パンやスイーツ等の屋台が出店する「堺ハレの日マルシェ」も楽しめる。
今年は北堺警察署の協力により、パトカーや白バイ等の「はたらく警察のくるま」を展示。他にも、堺東にんにん総料理長の中辻利宏氏によるかんたん料理ショーや、リンゴ皮むき大会やクイズラリー等の体験型イベント、ブラスバンド、御陵太鼓、ダンスパフォーマンス等のステージイベントも実施する。
