すり鉢なしで「すりごま」を作る
料理のアクセントになり、独特の香ばしさも加えてくれる「すりごま」。家に炒りごまはストックしてあるけれど、すりごまはない……。そんなときに便利な裏ワザをご紹介します。
使いたい分だけ「すりごま」を作る
ポリ袋に入れてつぶすだけ
1.使いたい分量の炒りごまをポリ袋に入れます。
2.袋の上からめん棒を転がしてつぶしていきます。簡単にすりごまが完成。

料理のアクセントになり、独特の香ばしさも加えてくれる「すりごま」。家に炒りごまはストックしてあるけれど、すりごまはない……。そんなときに便利な裏ワザをご紹介します。
使いたい分だけ「すりごま」を作る
1.使いたい分量の炒りごまをポリ袋に入れます。
2.袋の上からめん棒を転がしてつぶしていきます。簡単にすりごまが完成。