新潟県新潟市で情報誌『月刊にいがた』やウェブメディア「日刊にいがた」を運営するジョイフルタウンは、同じく新潟市で情報誌『新潟Komachi』やウェブメディア「Komachi Web」等を運営するニューズ・ライン、大人向け情報誌『月刊キャレル』を運営・制作する新潟日報メディアネット、DI Paletteとの共同企画を実施。
3月発売号の3誌で合同特集として、「美食の島・佐渡魅力を再発見」を掲載した。各誌は新潟県内の書店、コンビニ、オンラインストアなどで購入できる。
「美食の島」でもある佐渡
地元・新潟に根差し、それぞれに読者・ファンを持つ『新潟Komachi』『月刊キャレル』『月刊にいがた』の3誌がタッグを組み、合同特集を展開した。
今回タッグを組んだ理由は、2024年の世界文化遺産登録を機に、世界遺産の島として大きな注目を集めている佐渡が、実は「美食の島」でもあることを県内外の人たちに伝え、「佐渡の美食」を目的に旅をしてほしいという、地元の情報誌ならではの視点と地域活性への思いがあるからだ。
各誌それぞれが10ページを使って特集企画を展開し、選りすぐりのレストランや島の新しいグルメを紹介。
取材・掲載しているお店や観光スポット、おすすめの体験はすべて異なり、3冊すべてを読むことで今の佐渡の最新の食のトレンドや、旅の目的にしてほしいというレストランを知ることができる。
注目を集める佐渡のレストラン「La Plage」
実は今、佐渡島内のレストランに注目が集まっているという。フレンチレストラン「La Plage(ラ・プラージュ)」の須藤良隆シェフは、2025年に若手料理人を発掘するコンペティション「RED U-35 2025」で最高賞の「レッドエッグ」を獲得した。
ほかにも、島の豊かな食材に惚れ込んだ料理人たちが次々と移住しレストランをオープンするなど、まさに美食の島となっている。
