この記事の要約レポート
・ウェスティンホテル横浜の「PACIFIC TABLE」に「抹茶ガーデン・デザートビュッフェ」が登場。期間は2026年5月11日（月）から6月30日（火）まで
・日本庭園をイメージした直径約1mのシグネチャーボウルに抹茶デザートがずらり
・抹茶とマンゴーのティラミスなど意外性のある組み合わせが楽しめる
・玄米茶やウーロン茶などを使ったスイーツやオプションの抹茶チョコレートフォンデュなども
日本庭園をイメージしたシグネチャーボウルが登場。抹茶好きにはたまらないスイーツがずらり
抹茶スイーツを豊富に取り揃えた「抹茶ガーデン・デザートビュッフェ」が5月よりスタート。直径約1mのシグネチャーボウルは、中央にひときわ存在感を放つDRY BONSAI（ドライ盆栽）を配置。その周りに抹茶を贅沢に使用したデザートが並び、まるで日本庭園のような美しさを演出する。
気になるスイーツは抹茶尽くしでお届け。野に咲く花のように愛らしい「抹茶ガナッシュとミルクショコラのポップ」や、てんとう虫がキュートな遊び心あふれる「抹茶ショコラとベイクドドーナツ」など、抹茶とチョコレートが織りなす甘さとほろ苦さの心地よいハーモニーにうっとりとするスイーツがビュッフェ台を彩る。
また、人気のティラミスには抹茶とマンゴーを、ショコラタルトには抹茶と粒あんを添えるなど、意外性のある組み合わせも魅力のひとつ。大福や白玉シェイク、わらび餅といった和のデザートにも抹茶を取り入れ、親しみのある味わいに新たな表情を添えた品々が勢揃いする。
