メロンの魅力を活かしたこの時期だけのセイボリー
セイボリーは、メロンと生ハムのシーザーサラダをラップサンドに仕立てた1品や、ヨーグルトの優しい酸味とメロンの甘みを合わせた冷製スープなど、果実の魅力を活かした爽やかな味わいのメニューがラインナップ。このほかにも、そら豆の香り豊かなフムスや、カレー風味のエスカベッシュ、今が旬のチェリートマトを使用したヴェリーヌなど、酸味や香りのアクセントが光るこだわりの品々も。
オプションで楽しめるメロンのミニパフェにも注目
さらに、追加料金1,000円で楽しめるミニデザート「メロンと煎茶のパフェ」も見逃せない。メロンのゼリーや煎茶のクランブル、エスプーマを重ね、みずみずしい甘みとほろ苦さが調和する大人の味わいに仕上げられている。
とろけるようなメロンを贅沢に使用したアフタヌーンティーで、季節の移ろいを感じる優雅なひとときを過ごしてはいかが。
