雑貨店「ヨルノアタミ」について
熱海の夜の街灯りをイメージしたロゴ
雑貨店「ヨルノアタミ」は、街に灯りがともり始める頃から開く“夜の雑貨店”。
photo by 紅子氏
「旧つたや」に残る蔦の葉マークや透かし窓などの意匠を取り入れたTシャツ、トートバッグ、手ぬぐい、マスキングテープといったオリジナルのアパレル・雑貨を販売する。
他にも近隣の老舗飲食店やスナックのオリジナルグッズ、熱海の昔の土産品などの古物、遊郭や夜の街の文化に関連した書籍などが並ぶという。
photo by 紅子氏
熱海に関する書籍・雑誌・パンフレットなどを閲覧できる資料室、近隣店舗を紹介する街の案内所としての機能も担うだろう。
肉豆腐屋「松坂」について
肉豆腐屋「松坂」は、熱海市内の人気フレンチ居酒屋「marunowa(マルノワ)」が新業態として展開する、肉豆富を中心としたメニューを取り揃えた隠れ家的居酒屋。
店内イメージ
看板メニューの「肉豆腐」は、たまり醤油や醤油麹、和出汁、甘酒などを使った自家製のタレで煮込んだ豆富、和牛のバラとスジに、自家製マスタードとサワークリームを添え、熱海で蒸留されたクラフトジンのボタニカルを再利用したシーズニングをふりかけることで、和の味わいにフレンチのテイストをミックスしている。
「発酵トマトとハーブの冷奴」「ズワイガニと豆富のポテサラ白和え」など、個性豊かなメニューも味わってみよう。
