駅弁といえば、旅先で味わうものというイメージがありますが、自宅で楽しめる“冷凍駅弁”も注目されています。電子レンジで温めるだけで食べられる手軽さに加え、冷凍保存できるため、好きなタイミングで全国の味を楽しめるのも魅力です。
日本各地の名物駅弁を取り扱う「駅弁屋 祭」は、2024年にJRE MALLや楽天市場でECショップ「【冷凍駅弁】駅弁屋 祭」をオープン。北海道から九州までの人気駅弁を取りそろえ、30種類以上の商品を販売しています。自宅用はもちろん、贈り物やストック食としても活用できる点も注目されています。
今回は、販売されている商品の中から「冷凍 牛肉どまん中」をピックアップして紹介します。
「冷凍 牛肉どまん中」とは？
山形の人気駅弁として知られる「牛肉どまん中」を、冷凍でも楽しめるように仕上げたのが「冷凍 牛肉どまん中」（税込み1500円）です。山形新幹線の開業に合わせて誕生し、今では全国的にも知られる定番駅弁の味わいを、自宅で手軽に楽しめるようにした一品です。
人気駅弁「牛肉どまん中」は、山形県産米「どまんなか」を使用し、秘伝のたれで味付けした牛肉煮と牛そぼろをのせた牛丼風の仕立てが特徴。甘辛い味付けの牛肉とご飯がよくなじみ、多くの人に親しまれてきました。
こうした定番の味わいをもとに仕上げられたのが「冷凍 牛肉どまん中」。牛肉煮と牛そぼろをのせたおなじみのスタイルを、冷凍でも楽しめるように再現しています。さらに、里芋煮や玉子焼、にしん昆布煮、かまぼこなど、彩り豊かなおかずも詰め合わせられており、飽きずに楽しめる構成に。主役の牛肉はもちろん、一品ごとに異なる味わいが楽しめるため、最後まで満足感のある内容となっています。
この商品は、駅弁を手がける新杵屋とJR東日本クロスステーションによる共同開発で、冷凍駅弁としての品質にもこだわって作られています。電子レンジで温めるだけで手軽に食べられるため、自宅用はもちろん、忙しい日の食事やストック用としても活躍してくれそうです。
購入者の反応
実際に購入した人からは「駅弁好きの母に送りました。喜んでくれました」「『とても美味しかった』と家族大喜び。リピートしたいと思います」「冷凍でもどまん中は安定の美味しさ」「冷凍ものはあまり期待していなかったがきちんと温まるように設計されていて、均等に温まりとてもおいしかった。実際に買うのと遜色ない出来であると思う」「どまん中弁当がいつでも食べられるってありがたいですね」などといった声が上がっていました。
