自然素材の彩りが美しい。花咲く、キャラメルタルト
山梨県と静岡県に4店舗を構える「bébé nature（べべナチュール）」は、合成着色料・香料・保存料・乳化剤・安定剤を使わない焼き菓子が支持を集めるショップです。「お花のキャラメルタルト」は、そのこだわりをそのままに、春のギフトにふさわしい華やかさをまとった一品です。
花の形に焼いたクッキーのトッピングは、紫芋・かぼちゃ・抹茶など自然素材で色づけされており、やさしく温かみのある色合いが並びます。土台はスイスのエンガディン地方の伝統菓子・エンガディナーをアレンジしたキャラメルタルトで、直径約11cmの切り分けられるサイズ感も特徴的です。
ぎっしり詰まったクルミの歯ごたえとサクサクのクッキー、香ばしいキャラメルが口の中で重なり合います。パーティーや春の集まりへの手土産としても喜ばれる一品です。
お花のキャラメルタルト（サイズM）／べべナチュールぎっしりと詰まった歯ごたえのよいクルミとサクサク軽やかなクッキーが食感のリズムを奏で、香ばしいキャラメルが口の中でゆっくりと絡み合い幸福感でいっぱい。見ても、食べても、心からハッピーな気持ちになれます。
固すぎずケーキのように切り分けることができるので、パーティーの手みやげとして選んでもその場が盛り上がりそうです。
見た目の華やかさと、味や素材への真摯なこだわりを兼ね備えた3品をご紹介しました。春の贈りものに迷ったときは、ぜひお取り寄せで季節の彩りを届けてみてくださいね。
