とろっと甘い♪新玉ねぎをまるごと楽しむレシピ5選

ココロほどける 丸ごと玉ねぎスープ

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三上摂(月草) /野菜を愛する大人ごはん(@setsu_mikami)がシェアした投稿

まるごと玉ねぎをベーコンやローリエと煮込んだ、ほっとする味わいのスープです。新玉ねぎの甘みとうま味が溶け込んだ、やさしいおいしさが楽しめます。

旬の新玉ねぎは、まるごと調理することで甘みややわらかさがより引き立ちます。シンプルに味わうもよし、チーズやツナでアレンジするもよし、スープでじっくり楽しむのもおすすめ。気になるレシピがあったら、ぜひ食卓で春のおいしさを楽しんでみてくださいね。