大戸屋ごはん処、「洋食屋の鉄板ポークチャップ」など懐かしい味わいのメニューを販売【『大衆食堂』フェア】

◆懐かしの甘から照り焼きチキン

定食価格 1,380円
単品価格 1,290円

炭火で香ばしく焼き上げ、甘辛の醤油だれをなじませた照り焼きチキン。生玉子を絡めると、味わいにやわらかな奥行きが出る。

◆鰆の西京焼き 菜の花からし和え 添え

定食価格 1,590円
単品価格 1,500円

毎年好評の「鰆の西京焼き」が今年も登場する。身のやわらかな鰆を炭火でじっくり焼き上げ、西京味噌の甘みに柚子の爽やかさが広がる。からしと出汁で和えた菜の花のほろ苦さや、大根おろしともよく合うという。