利用スタイルに合わせた予約方法
「肉の日限定スペシャルセット」および単品商品を注文する際は、別途BBQ利用の予約が必要だ。利用プランは、1人あたり1,500円の「持ち込みプラン」と、1人あたり5,000円からの「手ぶらプラン」の2種類が用意されている。
「手ぶらプラン」に追加して家族や友人と塊肉メニューをシェアしたり、持ち込みプランで食材の持ち込みを最小限にしつつセットを予約したりと、用途に合わせた使い分けができる。
持ち込みプランについては、生食用の魚介類食材は持ち込み不可だが、加熱用の肉類や魚介類、ドリンクの持ち込みは可能だ。
なお、食材付きの手ぶらプランは3日前までの予約が必要。持ち込みプランは前日まで予約を受け付けており、当日ウォークインもできる。
予約の変更やキャンセルについては、利用日の2日前12:00MID.まで。なお、仕入れの状況により、メニュー・食材が変更となる場合がある。
大阪ベイエリアを見渡す屋上施設
「THE ROOF TOP BBQ SUNNY SQUARE OSAKA BAY」は、大阪ベイエリアの南港に位置するアウトドアBBQ施設。全席に高性能なアメリカンガスグリルを備え、火おこしや準備の手間なく、誰でも失敗なくBBQを楽しめる。
ソファーエリア、パティオエリア、パラソルエリアという3タイプの空間を用意しており、少人数のプライベート利用から、法人の懇親会・グループ利用まで幅広く対応。ゆったりとしたソファ席を中心に、肩肘を張らずに贅沢な時間を過ごせるアウトドアラウンジとしての機能も備えている。
営業時間は3月から11月までとなり、平日は2部制、土休日は3部制で運営している。
運営元の昭和フードは、大阪を拠点に40年以上の経験を持つケータリングサービス会社で、イベントの企画から運営までをトータルサポートを行っている。アウトドア施設の運営支援や遊休スペースの活用など、多岐にわたる事業を展開している企業だ。
「THE ROOF TOP BBQ SUNNY SQUARE OSAKA BAY」の肉の日企画で、豪快な肉料理を堪能してみては。
■THE ROOF TOP BBQ SUNNY SQUARE OSAKA BAY
住所：大阪府大阪市住之江区南港北1丁目13−11
営業期間：3月〜11月
営業時間：平日 12:00〜15:00(1部)、18:00〜21:00(2部) / 土休日 10:00〜13:00(1部)、14:00〜17:00(2部)、18:00〜21:00(3部)
公式サイト：https://the-rooftopbbq.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/bbq_sunnysquare_osakabay
昭和フード公式サイト：https://showafood.co.jp
(丸本チャ子)
