物語コーポレーションが全国115店舗を展開する「ゆず庵」は4月14日、期間・数量限定で「【有頭】海老しゃぶ」と「【本ずわいがに】かにしゃぶ」の販売を開始した。
今回、有頭海老の濃厚な旨味と、本ずわいがにのぷりぷりとした食感、口の中でとろける味わいを、しゃぶしゃぶで楽しめる商品を展開する。
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あわせて、海老しゃぶと相性の良い「濃厚海老だし」も登場している。いずれも販売期間は5月中旬まで。ただし、数量限定のため、品切れの場合は予告なく販売終了となる。
■販売ラインアップ（価格はすべて税込）
・「【有頭】海老しゃぶ（4本）」1,200円
・「【本ずわいがに】かにしゃぶ（4本）」1,200円
・「海老・かにしゃぶセット（8本）」〈各4本〉2,200円
・「海老・かにしゃぶセット（16本）」〈各8本〉4,000円
・「濃厚海老だし」
手軽に楽しめる4本入りの単品に加え、よりお得に味わえる「海老・かにしゃぶセット（8本）」、宴会や祝いの席にも適した「同（16本）」を用意した。
なお、海老しゃぶ・かにしゃぶは、いずれも火を通してから味わうよう案内している。
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■海老の旨味を凝縮した特製だし
春の期間限定として提供する「濃厚海老だし」は、数種の海老から丁寧に抽出しただしにより、旨味を凝縮した一品。「【有頭】海老しゃぶ」との相性も良いとしている。
