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週末のお出かけにおすすめ!ホテルニューオータニ中国料理 大観苑のチャイニーズアフタヌーンティー

週末のお出かけにおすすめ!ホテルニューオータニ中国料理 大観苑のチャイニーズアフタヌーンティー

熟練の点心師による繊細な点心の数々を少しずつ味わう





せいろで登場するのは、チャイニーズアフタヌーンティーならではの点心。濃厚な味わいの叉焼が包まれた「叉焼入りまんじゅう」や弾力のある海老の食感が楽しい「海老蒸し餃子」、素材の歯ごたえが特徴的な「野菜焼売」など、蒸したての点心たちが勢揃い。

さらに、湯気とともに提供される「枸杞子と干し貝柱入りおかゆ」もおすすめ。高い栄養価の枸杞子(乾燥させた「クコの実」)と、干し貝柱によって深い味わいが堪能できる。食事メニューが豊富に揃っているので、アフタヌーンティーとしてだけでなく、少し遅めのランチにもいかが?



王道のチャイニーズスイーツと中国茶のマリアージュを味わって





アフタヌーンティーに必要不可欠なスイーツは盛り合わせでご用意。中国料理「大観苑」で愛されているスイーツが一同に楽しめるのがうれしいポイント。杏仁の軽やかな香りとメロンの甘さが引き立つ人気の「杏仁プリン」や、香ばしい胡麻の味わいと口に残るもちっとした食感の「胡麻あんきな粉もち」など、王道チャイニーズスイーツが並ぶ。

渋みが出にくく、口当たりがやわらかい「特級阿里山烏龍茶」やすっきりとした味わいの「龍井茶」などからお好みの中国茶を選んで、ゆったりとしたティータイムを過ごして。



配信元: OZmall

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