ワイキキビーチで誕生した名門ホテルの人気メニューを再現
ビュッフェ台には、ハワイのエッセンスを随所に取り入れた彩り豊かなメニューの数々が勢揃い。常夏の気分へと誘ってくれる。
1901年にワイキキビーチで誕生した名門ホテル「モアナ サーフライダー, ウェスティン・リゾート&スパ, ワイキキビーチ」の人気メニューを、同ホテルのレシピをもとに再現。「ポケ ナチョス」や「プレフチキン」、「ガーリックシュリンプ」など、現地ハワイの魅力が詰まった本格的なメニューを好きなだけ楽しんで。
夏らしさたっぷりでバラエティ豊かなハワイの伝統料理
ハワイの伝統料理や、現地のソウルフードも多数ご用意。定番のハワイアンフードもたっぷり楽しめるのがうれしい。
「バナナの葉で包んだ山百合ポークのロースト パイナップルソテー添え」は、目の前でダイナミックに切り分けてご提供。そのほかにも、鮮やかな色合いの「サーモンとタコのロミロミ」や、思わずかぶりつきたくなる「バーベキューポーク」、デザートには人気の「アサイーボウル」や「マンゴーパンケーキ」も揃い、常夏の空気を存分に感じられる。
