ポリ袋で完成！手もボウルも汚さない「卵サラダ」の簡単な作り方

サンドイッチの定番「卵サンド」。おいしいけれど、ゆで卵をつぶして味付けして…と、意外と手間がかかりますよね。そこで今回は、手もボウルも汚さずに作れる「卵サラダ」の簡単な作り方をご紹介します。実はこの方法、パンにはさむときもラクになる便利ワザ。ぜひチェックしてみてください。

手もボウルも不要！「卵サラダ」の作り方

卵サンドの定番「卵サラダ」も、ポリ袋を使えばぐっと手軽に作れます。今回は、フーディストノート公式連載「作業時間10分！日々パン先生の『ドデカパン』簡単アレンジ」で紹介されている、「日々のパン」講師・宮田のりこさんのアイデアをもとに、その作り方をご紹介します。

材料

• ゆで卵…2個
• マヨネーズ…大さじ2
• 塩こしょう…お好みで少々

作り方

1. ポリ袋に材料をすべて入れる

ゆで卵、マヨネーズ、塩こしょうをポリ袋に入れます。

2. 袋の上からやさしくもむ

袋の上から手でつぶしながら、好みの粗さになるまで混ぜます。

これで完成です！

そのまま絞れるのが便利！

この方法のいいところは、袋のままパンにはさめること。

ポリ袋の角を少し切れば、そのまま絞り出せるので、
・手が汚れない
・スプーン不要
・きれいに仕上がる

と、いいことづくめなんです。

忙しい朝やお弁当作りにもぴったりですよ。