大分土産なら、菊家「ゆふいん創作菓子 ぷりんどら」もおすすめ
お菓子の菊家の「ゆふいん創作菓子 ぷりんどら」は、ふんわりと焼き上げたどら焼きの皮で、特製のカスタードプリンを丸ごと一つサンドした、見た目のインパクト抜群のスイーツです。
皮にはカナダ産のメープルシロップが練り込まれており、和菓子というよりはパンケーキのような洋風の味わいが特徴。中に挟まれたプリンは、どら焼きの柔らかな皮に負けないよう、卵のコクをしっかりと感じられる昔ながらの固め食感に仕上げられています。さらに、ほろ苦い特製キャラメルソースが全体の甘さを絶妙に引き締めており、見た目のボリューム感に反してペロリと食べきれてしまう、計算し尽くされたベストバランスを誇ります。

